1.冷庫配備備用電源

如果冷庫冷藏貨物價格昂貴或易受溫度變化影響，那么冷庫可以配備備用電源，以保證冷庫冷藏設(shè)備在斷電后能短時間運行。大型冷庫可考慮配備發(fā)電機(jī)組，停電后可自動切換發(fā)電使用。

2.冷庫常備冰塊

對于一些小尺寸的冷庫，用備用電源或發(fā)電機(jī)組太貴，性價比低。在這種情況下，始終在冷庫中保留一些冰塊。在停電或者冷庫制冷設(shè)備故障的情況下，可以使用冰塊來維持冷庫中的溫度。

3.做好停電預(yù)警

冷庫管理人員應(yīng)時刻關(guān)注當(dāng)?shù)仉娏Σ块T的通知，在停電或線路修改時及時做出反應(yīng)。萬一電力設(shè)備突發(fā)故障，線路人為損壞，建議安裝斷電報警器，及時收到報警，損失減少到更低。